( SERVICE )
事業内容
VEGETABLES
農産物の生産
ベトナム野菜
収穫時期:1〜12月
販売先:オンラインストア
ベトナムの野菜はとても美味しいことから、最近では、日本でもパクチーに限らず様々な野菜が料理に使われています。
種類
Rau mùi(ベトナムパクチー)/ Rau Muống(空芯菜)/ Húng Bạc Hà(スペアミント)
じゃがいも
収穫時期:5〜6月
販売先:カルビーポテト株式会社
1〜2月に種芋を植えて5〜6月に収穫します。収穫時期は天気(雨)との兼ね合いもありチームで団結してじゃがいもを掘り上げます。(機械堀り)
ほうれん草
収穫時期:主に10月〜6月
販売先:量販店 / 卸市場 / JA
ほうれん草は土作りから播種、防除は全て機械化。収穫のみ手作業できれいに収穫しています。冬のほうれん草は甘く美味しいです。特に根っこが一番甘い。
小松菜
収穫時期:1〜12月
販売先:量販店 / 卸市場 / JA
小松菜はハウス栽培です。ハウスで栽培することで時期によって灌水量を調整したり温度を調整しながら栽培しています。寒さにも暑さにも強い小松菜栽培してます。
ブロッコリー
収穫時期:10〜12月
販売先:量販店 / 卸市場
ブロッコリーは7月に種を蒔き、8月に畑へ定植して、10月から12月で収穫です。一株から一個しか収穫できません。ブロッコリーは身体や筋肉を作る栄養素が多く含まれています。
スイートコーン
収穫時期:6月
販売先:本社 / オンラインストア
2月に種を蒔き6月に収穫です。採れたてのスイートコーンは甘すぎです。多くのファンが毎年に購入していき、すぐに完売となってしまいます。